La Rassegna

Nasce quest'anno la prima rassegna enogastronomica
di Anghiari: PANTAGRUEL!
Un appuntamento annuale da non perdere!

Dal 19 gennaio al 31 marzo presso tutti i ristoranti di Anghiari,
che esporranno il logo della rassegna, verranno proposti menù guidati con prodotti del territorio, compresivi di vino, acqua
e caffé a € 25,00 a persona.

Inoltre ogni Giovedì appuntamento fisso con i produttori locali che organizzeranno serate a tema con degustazione, spiegazione e presentazione dei prodotti in menù. Un modo unico per apprezzare, tra profumi antichi e sapori veri, questo splendido angolo di toscana.

La rassegna enogastronomica Pantagruel nasce con lo scopo di proporre, o meglio ancora, di riproporre ricette tipiche della nostra tradizione utilizzando prodotti e fornitori della zona.
Il nome della rassegna prende spunto dal romanzo "Les horribles et espoventables faictz et prouesses du très renommé Pantagruel Roy des Dipsodes, filz du Grand Géant Gargantua" di Mastro Alcofribas Nasier, il cui nome è l'anagramma di François Rabelais. E racconta le gesta del gigante Pantagruel la cui forza è pari solo al suo appetito.
Non poteva esistere miglior personaggio per dare il nome alla nostra gustosa manifestazione.

La città di Anghiari

Paese a forte vocazione turistica, grazie anche ai suoi incantevoli panorami, Anghiari vanta origini antiche e si presenta al visitatore con un suo caratteristico aspetto medievale, posizionato su di una altura a dominio della valli del Tevere e del Sovara. Le pittoresche case in pietra, i vicoli, le scale, le suggestive piazzette, testimonianze di valori storici tramandati attraverso i secoli.

Di certo fu durante il Medio Evo che Anghiari assunse la massima importanza soprattutto per l'evidente posizione strategica: si trova nominato per la prima volta in una pergamena del 1048, conservata nell'archivio di Città di Castello, anche se i primi insediamenti furono in epoca romana.

Dominio dei Signori di Galbino prima e dei Camaldolesi poi, il paese vide uno dei momenti più importanti della sua storia nella Battaglia di Anghiari che, il 29 giugno 1440, segnò la vittoria delle truppe fiorentine, alleate con il papa sull'esercito milanese.
Con la formazione del Granducato di Toscana, la comunità di Anghiari espanse i suoi territori oltre il Tevere. Dopo le vicende Napoleoniche e quelle della Restaurazione, Anghiari ha vissuto attivamente gli anni del Risorgimento, fino al plebiscito del 1860 che sancì la sua adesione al Regno dei Savoia.

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